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Unser Hof
Gemüse und Kartoffeln wie aus dem eigenen Garten


Auf 10 ha fruchtbarem Kleiboden - von der Nordsee aufgespült - bauen wir Kartoffeln an und 4,5 ha stehen für Gemüse zur Verfügung.
Der schwere Boden enthält viele Mineralstoffe und hat eine hohe Bodenpunktzahl.

In frischer, schadstoffarmer Seeluft können die Produkte gesund heranreifen.

In Folientunneln gedeihen Gurken, Tomaten und Paprika besonders gut. Viel wird von Hand gepflanzt, gehegt und geerntet.
Da die Ernte direkt vor dem Verkauf erfolgt und die Transportwege kurz sind erhalten Sie stets frische Ware wie aus dem eigenen Garten.



Impressionen
Dank der Gewaechshaeuser gibt es schon sehr frueh Salat, Tomaten und Fruehgemuese.


Ein Erntetag im Kohl- und Kuerbisfeld

Muede kehren die Helden heimwaerts


Kartoffelanbau

Bluete im Fruehjahr und
Kontrolle im Sommer.

Die Ernte kann beginnen.


Typische ostfriesische Wintergerichte:
Groenkohl
Updroegt Bohnen